Pan de Centeno - Pumpernickel - 500g, Biona organic

$ 3.190

Pan de Centeno - Pumpernickel - 500g, Biona organic

Libre de trigo.

Este pan está hecho para Biona por una panadería familiar en Muensterland, Alemania. Establecida en 1927, la panadería utiliza las habilidades artesanales tradicionales, los granos recién triturados, justo antes de hornear para crear panes llenos de la calidad integral necesaria como parte de una dieta saludable. 

No tiene levadura añadida

Pumpernickel está hecho de centeno integral moliendo la baya de centeno completa y horneando muy lentamente hasta que se caramelice, dándole su color y sabor distintivo.

Ingredientes

Harina integral de centeno , agua, jarabe de remolacha , extracto de barleymalt (jarabe de malta)  , sal marina Ingredientes orgánicos certificados

Pan Sin levadura añadida