Harina de Arroz Integral 500gr Nitay

$ 3.000

Un elemento básico para hornear absolutamente LIBRE DE GLUTEN, la harina de arroz integral es increíblemente versátil. Nuestro Arroz Harina es  cultivada en un entorno muy fino para evitar que la harina pierda su sabor, un queja común sobre muchas harinas de arroz integral.

Esta harina de arroz integral es una alternativa muy nutritiva a la harina de trigo y está libre de gluten de forma natural. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro, fibra y vitamina B. Es rica en manganesio, que ayuda en el buen desarrollo de los huesos y cartílagos. También ayuda a una mejor absorción del calcio. Una porción de de harina de arroz integral tiene más del 20% de la cantidad recomendada de magnesio, fósforo y cobre, así como 11% de potasio y más de 100% de manganesio. Además, la harina de arroz integral proporciona 20% de la cantidad recomendada de hierro para los hombres y un 9% para las mujeres.

Harina de arroz integral contiene el salvado sano y añadirá un color más oscuro para sus productos de panadería. También imparte un sabor a nuez más rico que la harina de trigo. Usted puede espesar salsas con ella y utilizarla para apanar, así como para panes, tortas y fideos.