Aceite de Maní 250ml. Primitivo

$ 5.900

DESCRIPCIÓN

 

El aceite de Maní Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío del fruto Arachis hypogaea L. Está compuesto por un 75-80% de ácidos grasos insaturados, siendo su componente mayoritario el ácido Oleico ω-9 (40-50%), seguido por un 25-35% de ácido Linoleico ω-6.

 

El aceite de Maní, al ser rico en ácido oleico y en antioxidantes como vitaminas A, C, E y polifenoles, es un gran aliado nutricional en la prevención de las enfermedades cardiovasculares por su capacidad para reducir los niveles de colesterol. Además, es un aceite muy estable a la oxidación y rancidez, quedando como primera opción para frituras a altas temperaturas.

PUNTO DE HUMO El aceite de maní prensado en frío tiene un punto de humo alto (212°C), siendo muy recomendado su uso para frituras a altas temperaturas. CARACTERÍSTICAS Se encuentra en estado líquido a temperatura ambiente, tiene un color amarillo pálido y un aroma y sabor muy característico a maní.

• 100% natural

• 100% vegetal

• Raw

• No refinado

• Sin químicos ni preservantes

• Sin ingredientes de origen animal

• Libre de colesterol

• Sin gluten

• Bajo Contenido en Sodio

• Sin azúcar añadida

• Sin huevo

• Sin lactosa

• Ideal para vegetarianos y veganos

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